Op naar Italië

2 jaar geleden gingen we met onze vrienden Toon en Anja (tevens onze buren) een weekendje naar Lucca. Dit was zo’n ontzettend leuke trip, dat we dit jaar weer met z’n vieren naar Italië gaan, deze keer verblijven we in Novoli. 

Novoli is een klein stadje in de hak van Italië, provincie Lecce (Puglia).

Vanaf luchthaven Biri is het nog een flink stuk rijden waardoor we laat aankomen bij Li Calizzi. Voor gastheer Ravi is dat geen enkel probleem. Hij ontvangt ons hartelijk en brengt ons naar onze kamers. Terwijl wij ons even opfrissen gaat Ravi aan de slag in keuken om voor ons nog een heerlijke maaltijd te maken. Om twaalf uur ‘s nachts zitten we aan het diner! 

De wijnboeren in de omgeving hebben niet veel grond, het is allemaal kleinschalig. Deze boeren brengen hun druiven allemaal naar hetzelfde productiebedrijf. De wijn wordt dus van verschillende druiven door elkaar gemaakt. Wij vinden ‘m heerlijk! 

Het schijnt een mooie week te worden qua weer. Morgen eerst een klein beetje uitslapen!